По итогам 2011 года Ставрополье вошло в список лидеров по производству молокапо югу России. Полученные 666 тысяч тонн молока на 5 процентов превышают предусмотренные плановые показатели. Как заметил Вячеслав Марченко, министр сельского хозяйства Ставропольского края, данный результат также является лучшим по темпам роста среди других регионов СКФО и ЮФО.

В Краснодарском крае, по словам министра, темпы роста производства упали на 1,4 процента, также значительно у этих соседей ниже и продуктивность. Успехи Ростовской и Волгоградской областей и вовсе ниже, чем у ставропольских – удой на одну корову меньше на треть. 5630 кг молока на одну корову – абсолютной рекорд и среди соседей, и за всю историю животноводства Ставрополья вообще.

На 6,7 процентов увеличилось в Ставропольском крае производство мяса. За 2011 год всего было произведено 314 тысяч тонн. В этой отрасли Ставрополье оказалось снова впереди Ростова и Волгограда, хоть и немного уступая Краснодарскому краю.

На всероссийском совещании по животноводству в Тамбове Ставропольский край был объявлен одним из десяти лидеров среди регионов России по производству молока и мяса.