Делегация Ставропольского края вернулась с наградами XIII Российской агропромышленной выставки “Золотая осень-2011”, которая проходила в Москве и была приурочена ко Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.
Об участии в ней и об особенностях и перспективах продвижения ставропольских товаров за пределами края побеседовали с директором ГУП СК “Выставочно-маркетинговый центр” Александром Петеневым. — Александр Николаевич, расскажите об участии края в выставке “Золотая осень-2011”.
— Особенность этой выставки в том, что ставропольские экспозиции были представлены в трех павильонах, плюс в одном из спальных районов Москвы проводилась ярмарка выходного дня. Поэтому организация мероприятия — это результат совместных усилий сельхозтоваропроизводителей, производителей продуктов питания, Минсельхоза, Комитета Ставропольского края по пищевой и перерерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию.
Сельхозтоваропроизводители, которые занимаются разведением племенных овец и крупного рогатого скота [КРС] мясного направления, традиционно участвуют в этой выставке, представляя животных. Помощь им в этом оказывало ГУ “Центр племенных ресурсов”.
Мы — Выставочно-маркетинговый центр — взяли на себя решение организационных проблем, доставку выставочного оборудования и продукции в Москву, установку палаток для ее реализации, пригласили с концертной программой МУК Ансамбль “Казачий пикет” и ведущего. Это была не просто ярмарка, а по сути, дни Ставропольского края. Вниманию москвичей была предложена продукция лучших предприятий края, в том числе изделия народного промысла. Информация о ставропольских производителях была размещена на стенде и звучала по радио.
Ассортиментом и подбором продукции для пилотного мероприятия — ярмарки — занимались Минсельхоз и Комитет Ставропольского края по пищевой и перерерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию. Серьезное содействие оказала компания “Агрико”.
Мы познакомили жителей Москвы с нашими брендами и фирменными товарами. В работе ярмарки приняли участие более 50 предприятий и сельхозтоваропроизводителей Ставрополья. Москвичи, с которыми удалось пообщаться, высоко оценили наше мероприятие. Но высказали пожелание, чтобы оно проводилось чаще.
Цены были согласованы с префектурой Москвы, но даже с учетом доставки и всех расходов, которые понесли наши производители, они были выгодны для них, а также привлекательны для москвичей. Если это делать регулярно, можно увеличить и объемы поставок, и снизить затраты на организацию.
В этом году по сравнению с прошлым предприятия Ставропольского края на выставке “Золотая осень-2011” были представлены более широко.
Хочу отметить, что у нашего предприятия складывается плодотворное сотрудничество с руководителями и специалистами Минсельхоза края. Так было не всегда. А сегодня есть возможность строить какие-то планы на перспективу, хотя бы на краткосрочную.
— Планируется ли участие ставропольской делегации в Зеленой неделе в Берлине?
— Сейчас оцениваем целесообразность этого очень затратного мероприятия. Хотя некоторые предприятия предварительно уже высказали желание принять участие. Если оно не исчезнет, мы, естественно, будем в нем участвовать. Чтобы наша экспозиция выглядела достойно, нужно набрать определенное количество экспонентов. Для одного-двух участников это будет слишком обременительно. Попробуем подготовить коллективную экспозицию.
Чтобы выходить на зарубежный рынок, нужно целенаправленно продвигать свою продукцию. Если этого нет, то консервативные иностранцы быстро ее забывают и неохотно идут на изменение своих пристрастий.
Но Зеленая неделя хороша тем, что там можно найти партнеров не только из Германии, но и из других стран, в том числе СНГ, и установить контакты с представителями других регионов России.
— Следующее ваше традиционное мероприятие — агропромышленная выставка “Агроуниверсал”. Планируются ли какие-то изменения?
— Предпринимается попытка перевести ее в разряд международной, чтобы не 2-3 иностранных экспонента были представлены, а хотя бы 10-20. Мы нашли партнеров и запустили проект, который предусматривает возможность в интерактивной форме заполнить анкету и участвовать в выставке.
— В этом году в Ставрополе прошла выставка продукции предприятий перерабатывающей промышленности “Пищевая Индустрия”. Планируете ли в следующем году устраивать эту выставку?
— Да, мы планируем ее продолжать. Протекция местному производителю нужна. Еще до акции “Покупай ставропольское!” мы ставропольским производителям во всех наших выставках оказывали протекцию — некоторые участвовали в них бесплатно, другие оплачивали треть стоимости. Но если мы будем просто слепо поддерживать только своих, ставить серьезные препоны для продукции других регионов, то я не думаю, что это сыграет положительную роль.
Мы планируем совместить выставку “Пищевая Индустрия с “Агроуниверсалом”. Может быть, поставим там же второй павильон, потому что производители оборудования для пищевых производств очень заинтересованы в контактах с сельхозтоварпроизводителями, поскольку практически каждое хозяйство имеет пекарню или какой-то перерабатывающий цех.
— Вы организуете выездные ярмарки в соседние субъекты СКФО...
— Да. Недавно мы провели выставку-ярмарку в Северной Осетии. Все отметили высокий уровень ее организации. Мы пытаемся респектабельно и разносторонне представить Ставрополье, а не только торговлю. Готовим стенд, буклеты, раздаточный материал и т. д. Сейчас готовим такую же ярмарку в Абхазии.
— Что нужно Выставочно-маркетинговому центру для того, чтобы лучше представлять ставропольскую продукцию?
— Нам нужна стабильная площадка. Не обязательно дорогостоящая, но в пределах города, в доступном месте и с точки зрения организации выставки, и с точки зрения ее посещения.
Мы попытаемся заключить долгосрочный договор с ОАО “Автоприцеп-КамАЗ” об аренде той площадки, на которой мы несколько последних лет проводим выставку “Агроуниверсал”. Главное — расширить эту территорию, но так, чтобы не мешать развиваться ОАО “Автоприцеп-КамАЗ”, вписаться таким образом, чтобы это сотрудничество было взаимовыгодным. Мы уже разговаривали на эту тему с новым руководством предприятия, понимание есть, они изучают наши предложения. Осталось преодолеть некоторые формальности.
Елена Акулова
Ставропольский бизнес
Первый заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Анатолий Куценко:
— В первую очередь выставка дает возможность показать, что у нас есть. Наши животные, представленные на выставке “Золотая осень”, были одними из лучших в овцеводческой отрасли. Имея такой мощный потенциал в племенном деле, край должен занимать такие же лидирующие позиции в реализации племенного молодняка.
А участие в ярмарке выходного дня — это один из маркетинговых ходов, который мы решили использовать. Цель его в том, чтобы наша продукция была узнаваема на территории Москвы. Была оговорена возможность участия наших сельхозтовапроизводителей в торговле на рынках города Москвы. Но надо понимать специфику торговли в столице. К примеру, наибольшие продажи шли в будние дни. В субботу и воскресенье объемы продаж снизились, видимо, это обусловлено тем, что Москва — крупный мегаполис и его жители в выходные хотели заниматься какими-то другими делами, а не ходить по ярмаркам. То есть столица — это специфический рынок, особенностей которого мы пока не знаем и только-только начинаем изучать их. Мы все взвесим, посмотрим, насколько этот маркетинговый ход оправдал себя увеличением объема поставок продукции сельского хозяйства края на рынки Москвы. Вообще ярмарочная торговля — это не тот бизнес, который должен ставиться на поток. Ярмарка в современном рынке — это не то же самое, что было в прежние века, когда основная торговля осуществлялась именно в ярмарочный период — распродался и заработал на жизнь в течение всего года. Сейчас ярмарка служит для того, чтобы представить продукцию, сделать ее узнаваемой. Покупатель при многообразии выбора делает вывод, какая продукция ему больше всего подходит, делая ставку на качество. То есть ярмарка — это популяризация продукции, а торговля в целом должна работать так, как нужно потребителю.