В Ставропольском крае ведется уборка урожая винограда. Виноградарские хозяйства уже освоили 5 тысяч гектаров, а общая уборочная площадь плантаций в этом году составит около 790 гектаров.
По данным краевого министерства сельского хозяйства, сейчас собрано более девяти тысяч тонн янтарной ягоды при средней урожайности 63 центнера с гектара. Среди первого урожая почти тысяча тонн столовых сортов. Самые популярные в ставропольских хозяйствах – «молдова», «восторг», «августин».
На этой неделе Всероссийский институт аграрный проблем и информатики (ВИАПИ) им. Никонова опубликовал рейтинг субъектов РФ по наиболее эффективному использованию государственных дотаций в аграрной сфере. При определении рейтинга была использована новая схема в которой основной упор делался на пропорциональный рост объёмов продукции животноводства и растениеводства согласно вложениям, выделенным из федерального бюджета. Эффективность такого подсчёта была подтверждена не только в РФ, но и других странах.
Об итогах уборки зерновых и зернобобовых культур в 2011 году рассказал министр сельского хозяйства края Игорь Журавлев.
Валовой намолот зерна [без кукурузы и сорго] составил 7,8 млн тонн. Это рекорд, как и наивысшая за всю историю земледелия края урожайность зерновых, в среднем 38,7 ц/га. В этом году радует и качество зерна, 82% пшеницы — продовольственная, отметил министр.
Вся Европа, а также Америка, Канада, Индия, Китай, Бразилия, Аргентина признали неопровержимые достоинства сои. Только США ежегодно выращивают до 80 миллионов тонн чудо-бобов. Более того, американцы сделали на этой культуре большой бизнес. Соя и сегодня там в почете.
Ее считают самой выгодной культурой и выращивают в климатическом поясе, где выпадает почти тысяча миллиметров осадков. Средний урожай сои достиг 26 центнеров с гектара. Что же касается России, на мировом рынке она плетется где-то в хвосте.
Виноград относится к группе растений, наиболее ценных для человека, поскольку его ягоды содержат необходимые для здоровья микроэлементы, органические и минеральные вещества, витамины. По калорийности они не уступают картофелю и молоку при равной массе. Согласно научно обоснованным нормам питания каждый человек должен употреблять до 15 кг свежего винограда в год.
О необходимости усиления противоградовой службы говорили еще при губернаторе Черногорове, говорят и сейчас, но полям, садам, виноградникам и населенным пунктам края градобой продолжает наносить огромный ущерб. Почему? На Ставрополье сейчас от града защищают всего 740 тысяч гектаров. Корреспондент побеседовала о состоянии и проблемах противоградовой защиты с начальником ГУ “Ставропольская военизированная служба по активному воздействию на метеорологические и другие геофизические процессы” Росгидромета Василием Лозовым.
Уборочная в этом году осложняется плохими погодными условиями — ливни, град, шквалистый ветер. Ущерб от стихии только в Петровском районе уже исчисляется в 46 млн рублей. Однако, по словам первого заместителя министра сельского хозяйства края Анатолия Куценко, валовой сбор зерновых ожидается не хуже прошлогоднего, если только аграрии не допустят потери уже выращенного урожая.
Первый замминистра сообщил, что по состоянию на 12 июля в крае намолочено более 2 млн 200 тыс. тонн зерна. Убрано более 30% площадей, средняя урожайность 36,6 ц/га, что выше прошлогодних показателей. Темпы уборки зерновых в этом году ниже, чем в прошлом — тогда к этому времени было убрано около 60% площадей и намолочено примерно 4 млн тонн зерна.
В роли падчерицы оказалось садоводство края. И произошло это не сегодня, а два десятилетия назад. Все эти годы, не получая поддержки от государства, отрасль постепенно пришла в упадок. Если в 1990 году под плодовыми насаждениями было занято 45 тыс. га, то к началу нового столетия их оставалось немногим более 5 тыс. гектаров. Дошло до того, что за ненадобностью в краевом Министерстве сельского хозяйства в 1998 году был упразднен отдел садоводства.
В неурожайные годы именно картофель не раз спасал людей от голода. И неспроста его называют вторым хлебом. У картофеля великолепные пищевые достоинства. Из него можно приготовить до 300 блюд. В благоприятные годы в Ставропольском крае собирают до 370 тыс. тонн картофеля. Но лишь чуть более 7,5% от этого количества получают в коллективных хозяйствах, еще 5% дают фермеры. Все остальное выращивают частники на приусадебных участках по дедовской технологии.
Бесспорным лидером по производству товарного картофеля в крае всегда был Предгорный район. Здесь ежегодно под второй хлеб отводили более 3,5 тыс. га пашни и с каждого из них получали не менее 250 центнеров клубней. Производя до 70 тыс. тонн картофеля, район обеспечивал им санатории Кавказских Минеральных Вод, предприятия общепита, воинские части, дислоциру-ющиеся в регионе.
Еще не так давно закупка шерсти считалась делом государственной важности. Постановлением главы края устанавливалась гарантированная закупочная цена, выплачиваемая товаропроизводителям заготовительной организацией, имеющей лицензию. Целью такого подхода было создание необходимых экономических условий для устойчивой работы хозяйств края, занимающихся производством шерсти.
О том, как в условиях рыночной экономики обстоит дело с закупкой шерсти рассказал кореспонденту директор ООО “Руно” из Невинномысска Вадим Ковалев.